bar back adalah
Pendahuluan
Bar back adalah salah satu bidang pekerjaan di industri perhotelan dan restoran yang kerap menjadi sorotan publik. Berikut ini adalah penjelasan lengkap tentang apa itu bar back adalah, apa saja kelebihan dan kekurangannya, serta FAQ yang sering diajukan tentang pekerjaan ini.
Ketika kita berkunjung ke sebuah bar, kita akan melihat banyak sekali kegiatan yang dilakukan oleh para bartender. Namun, perlu diingat bahwa di balik aktivitas yang terlihat menyenangkan tersebut, terdapat peran penting dari para bar back.
Bar back adalah asisten bartender yang bertanggung jawab dalam memberikan dukungan logistik dan memastikan kelancaran operasional di belakang bar. Mereka membantu dalam persiapan minuman, memastikan persediaan minuman selalu tersedia, membersihkan meja, membersihkan peralatan, dan masih banyak lagi.
Pejabat publik di Inggris pernah menyoroti masalah jam kerja yang cukup panjang yang dialami oleh beberapa bar back, sehingga banyak yang berpendapat bahwa pekerjaan ini sangatlah menuntut. Namun, di sisi lain, pekerjaan ini juga memberikan banyak keuntungan bagi mereka yang ingin mencoba peruntungan di bidang perhotelan dan restoran.
Di bawah ini akan dijelaskan secara detail mengenai kelebihan dan kekurangan dari bar back, serta pertanyaan-pertanyaan yang sering ditanyakan tentang pekerjaan ini.
Kelebihan dan Kekurangan Bar Back Adalah
Kelebihan Bar Back Adalah
1. Pengalaman Kerja yang Beragam
Bar back adalah pekerjaan yang memberikan banyak pengalaman kerja di bidang perhotelan dan restoran. Selain itu, dengan bekerja sebagai bar back, kamu akan belajar banyak tentang cara kerja bartender dan mengembangkan keterampilan di berbagai bidang.
2. Karir yang Menjanjikan
Banyak bar back yang akhirnya menjadi bartender setelah mendapatkan pengalaman yang cukup di belakang bar. Karir sebagai bartender adalah karir yang menjanjikan dengan gaji yang tinggi dan potensi untuk meraih penghasilan tambahan dari tips para pelanggan.
3. Lingkungan Kerja yang Menyenangkan
Bekerja di belakang bar memberikan kesempatan untuk bertemu dengan banyak orang dan menikmati suasana yang menyenangkan. Kamu juga dapat mempelajari bermacam-macam minuman dan aplikasi yang digunakan di bar.
4. Peluang untuk Mengenal Orang Baru
Bar back adalah pekerjaan yang menuntut banyak interaksi dengan pelanggan. Kamu dapat berbicara dengan banyak orang yang berbeda dan memperluas jaringan pertemananmu.
5. Mendapatkan Tips
Bagi bar back, tips dari para pelanggan mungkin tidak sebanyak yang didapatkan oleh bartender, namun tetap saja dapat menjadi penghasilan tambahan yang signifikan.
6. Mendapatkan Keterampilan yang Bermanfaat
Meskipun pekerjaan bar back terlihat cukup sederhana, sebenarnya mereka belajar banyak hal dalam melaksanakan tugasnya. Salah satunya adalah keterampilan dalam mengorganisir dan mengelola waktu secara efektif.
7. Mudah Mendapatkan Pekerjaan
Pekerjaan sebagai bar back umumnya dianggap sebagai pekerjaan awal di industri perhotelan. Namun, karena permintaan yang tinggi dan banyaknya hotel dan restoran yang membutuhkan pekerjaan ini, cukup mudah untuk mendapatkan pekerjaan sebagai bar back.
Kekurangan Bar Back Adalah
1. Kerja yang Fisik Berat
Bar back adalah pekerjaan yang sangat menuntut secara fisik. Para pekerja harus membawa barang berat seperti botol, baki, dan peralatan ke seluruh area bar yang membutuhkan persediaan minuman.
2. Jam Kerja yang Panjang
Bar back umumnya bekerja di malam hari, pada saat ketika banyak orang pergi menikmati waktu luangnya di bar. Karena itu, pekerjaan ini membutuhkan jam kerja yang panjang dan seringkali tidak memiliki jadwal yang tetap.
3. Resiko Cidera yang Tinggi
Karena pekerjaan bar back melibatkan banyak aktivitas fisik, para pekerja seringkali mengalami cidera. Pekerjaan ini juga mengharuskan mereka bekerja dengan benda-benda tajam seperti pecahan botol sehingga resiko cidera menjadi sangat tinggi.
4. Kerja pada Malam Hari
Kerja di malam hari dapat menyebabkan gangguan pada pola tidur dan kesehatan mental. Para pekerja seringkali merasa kurang tidur sehingga performa kerja menurun.
5. Kerja dalam Tekanan
Bar back bekerja di belakang bar dengan suasana yang cukup ramai. Mereka harus siap beradaptasi dengan perubahan di lingkungan kerja dan menangani situasi yang muncul dengan cepat dan efektif.
6. Keterbatasan Karir
Meskipun banyak bar back yang akhirnya menjadi bartender, masih ada beberapa bar back yang mengalami keterbatasan dalam karir. Mereka harus memperbaiki keterampilan yang cukup sulit dilakukan tanpa pengalaman kerja yang cukup.
7. Gaji yang Rendah
Meskipun bar back adalah pekerjaan yang penting di balik bar, gaji yang diterima tidaklah setinggi bartender. Gaji yang rendah ini menjadi kekurangan dari karir sebagai bar back.
Table Informasi Bar Back Adalah
| Informasi | Deskripsi |
|---|---|
| Jam Kerja | Malan hari dengan jam kerja yang panjang |
| Gaji | Rendah |
| Potensi Karir | Menjanjikan dengan kesempatan untuk menjadi bartender |
| Keterampilan | Membelajar banyak keterampilan di bidang perhotelan dan restoran |
| Resiko | Cidera yang tinggi |
| Keuntungan | Peluang untuk mengenal orang baru dan mendapatkan tips |
| Kelemahan | Kerja yang fisik berat dan keterbatasan karir |
Frequently Asked Questions
Apa itu bar back?
Bar back adalah asisten bartender yang bertanggung jawab dalam memberikan dukungan logistik dan memastikan kelancaran operasional di belakang bar.
Apa saja tugas seorang bar back?
Tugas seorang bar back meliputi persiapan minuman, memastikan persediaan minuman selalu tersedia, membersihkan meja, membersihkan peralatan, dan masih banyak lagi.
Bagaimana cara menjadi bar back?
Untuk menjadi bar back, kamu perlu memiliki keterampilan dan pengalaman kerja yang cukup di bidang perhotelan dan restoran. Kamu juga dapat mencari lowongan pekerjaan bar back di tempat-tempat yang membutuhkan.
Bagaimana gaji seorang bar back?
Gaji seorang bar back tidak setinggi bartender, namun dapat berbeda-beda tergantung pada tempat bekerja. Rata-rata gaji bar back di Amerika Serikat adalah sekitar $25,000 per tahun.
Apakah bar back memiliki jadwal kerja yang tetap?
Tidak, bar back umumnya bekerja di malam hari dan tidak memiliki jadwal kerja yang tetap. Namun, ada beberapa hotel dan restoran yang menawarkan jadwal kerja yang lebih fleksibel.
Bagaimana cara untuk naik karir sebagai bar back?
Untuk naik karir sebagai bar back, kamu perlu menunjukan prestasi yang baik di bidang perhotelan dan restoran. Kamu juga dapat menambah keterampilan dengan menyelesaikan pelatihan atau kursus tertentu.
Bagaimana cara menghindari cidera ketika menjadi bar back?
Untuk menghindari cidera ketika menjadi bar back, kamu harus selalu memakai sepatu yang nyaman dan aman dipakai. Selain itu, kamu perlu berhati-hati ketika mengangkat benda berat dan menggunakan alat pelindung ketika diperlukan.
Apakah bar back mendapatkan tips dari pelanggan?
Ya, meskipun tips yang diterima tidak sebanyak bartender, bar back tetap dapat mendapatkan tips dari para pelanggan.
Apa saja keterampilan yang perlu dimiliki oleh seorang bar back?
Bar back perlu memiliki keterampilan dalam mengorganisir dan mengelola waktu secara efektif. Mereka juga perlu memiliki kemampuan interpersonal yang baik dan mampu bekerja dalam tekanan.
Bagaimana cara untuk menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja yang ramai?
Untuk menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja yang ramai, kamu perlu berlatih dalam mengendalikan emosi dan merespon dengan cepat dalam situasi yang muncul.
Apa saja yang perlu dilakukan ketika baru pertama kali mengambil pekerjaan sebagai bar back?
Ketika baru pertama kali mengambil pekerjaan sebagai bar back, kamu perlu membuka diri pada pengalaman baru dan selalu berusaha untuk belajar dari atasannya.
Apakah ada batasan usia untuk menjadi bar back?
Tidak, tidak ada batasan usia untuk menjadi bar back. Namun, pekerjaan ini membutuhkan ketahanan fisik yang cukup sehingga kamu perlu mempertimbangkan usiamu ketika melamar pekerjaan ini.
Apakah bar back dapat menjadi bartender di masa depan?
Ya, banyak bar back yang akhirnya menjadi bartender setelah mendapatkan pengalaman yang cukup di belakang bar.
Bagaimana cara mengatasi kelelahan dan kurang tidur ketika bekerja di malam hari sebagai bar back?
Untuk mengatasi kelelahan dan kurang tidur ketika bekerja di malam hari, kamu perlu menjaga pola makan teratur dan berolahraga secara rutin. Kamu juga dapat memanfaatkan waktu luangmu untuk tidur sebanyak-banyaknya.
Apa saja alat dan peralatan yang digunakan oleh seorang bar back?
Alat dan peralatan yang digunakan oleh seorang bar back meliputi baki untuk menyimpan botol minuman, sikat untuk membersihkan peralatan, dan alat angkat untuk membawa barang-barang berat.
Apakah bar back mendapatkan asuransi kesehatan dari tempat kerja?
Beberapa hotel dan restoran mungkin menawarkan asuransi kesehatan kepada para karyawannya termasuk bar back. Namun, hal ini perlu dikonfirmasi dengan atasanmu.
Kesimpulan
Dalam kesimpulan, bar back adalah pekerjaan yang memberikan banyak pengalaman dan peluang karir bagi mereka yang ingin mencoba peruntungan di bidang perhotelan dan restoran. Namun, pekerjaan ini juga memiliki beberapa kekurangan seperti kerja fisik berat, jam kerja yang panjang, dan resiko cidera yang tinggi.
Dengan menyeimbangkan kelebihan dan kekurangan dari pekerjaan ini, kamu dapat memutuskan apakah bar back adalah karir yang cocok untukmu. Namun, sebelum mengambil keputusan, pastikan kamu memahami semua informasi yang ada dan memiliki keterampilan yang cukup untuk melaksanakan tugas-tugas sebagai bar back.
Penutup
Demikianlah penjelasan lengkap mengenai bar back adalah, kelebihan dan kekurangan dari pekerjaan ini, serta FAQ yang sering ditanyakan tentang pekerjaan ini. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba peruntungan di bidang perhotelan dan restoran. Namun, pastikan kamu mempertimbangkan dengan matang sebelum mengambil keputusan.